肝炎性脂肪肝  患肝炎后，由于饮食不合理、缺乏锻炼，加之肝功能尚未完全恢复，而易造成脂肪肝。

营养过剩或营养不良  由于热量摄入过多，超越了肝脏的代谢水平，导致肝脏脂肪的过度累积，形成脂肪肝。另外，当营养不良时，因蛋白质缺乏而导致极低密度脂蛋白合成减少，造成肝脏转运甘油三酯发生障碍，脂肪在肝内堆积，引起脂肪肝。

长期饮酒导致酒精性脂肪肝  长期酗酒，致使肝内脂肪氧化减少，并且酒精对肝内甘油三酯的代谢有直接的毒性作用，日久即行成脂肪肝。

药物引起的脂肪肝  滥用类固醇激素、生长激素、某些镇静剂等药物时，如长期应用或用量不当，从而导致药物性脂肪肝。

饮食结构不合理，缺乏锻炼  白领是脂肪肝最多发的人群之一，比如快餐饮食，长期摄入高脂、高糖饮食，使肝脏脂肪合成过多，加之不锻炼，时间一长即可导致脂肪肝。

过度减肥诱发脂肪肝  很多年轻人过度节食、素食减肥，导致食物中缺乏蛋白质和某些维生素，血液游离脂肪酸入肝合成脂肪增多，但又不能在肝脏内正常转化成脂蛋白运送出肝脏，容易发生肝内脂肪堆积，最终导致脂肪肝。